1. При положении пищи в кастрюлю для приготовления на пару не рекомендуется использовать эмалевые контейнеры для служения, потому что поверхность эмалевых контейнеров обычно изготавливается из эмали, а эмаль обычно содержит такие вещества, как эмалевая свинцовая
2. при подаче блюд, рекомендуется использовать стеклянные или керамические пластины для подачи .. Лучше не использовать алюминиевые пластины для подачи, потому что алюминий обладает более активным химическим свойством и легко окислен в воздухе {2}, если это часто используется, чтобы подавать, но не будет предмет, но не будет рабе на себе. Загрязненный .